0
  • (0)

口福國際漁產品有限公司(烏魚伯)國 際 認 證

  • 烏魚伯的魚池為純海水養殖，採生態養殖，不僅於2007年通過優良養殖場認證，完全沒有藥物殘留，也具備生產履歷，讓烏魚也有身分證。烏魚伯說，這是「對地球也好，對人體也好，就是要讓消費者買得放心，吃得安心。」我們去參觀烏魚伯的養殖池，發現魚池旁雜草叢生，烏魚伯說，這是因為他不用除草劑，怕汙染環境，只好人工除草。這樣雜草叢生的魚池，卻是讓消費者心安的景象。
     
    值得一提的是，一般人都認為野生的烏魚子口感一定比養殖的烏魚子好，事實上不然。養殖的烏魚子由於飼料均衡，且經烏魚伯時刻用心照顧，不僅魚卵色澤均勻光亮，油脂也較為豐厚，口感也非常的綿密。


    【檢驗證書】
     
    烏魚伯的魚池為純海水養殖，採生態養殖，不僅於2007年通過優良養殖場認證、SGS檢驗，完全沒有藥物殘留，也具備生產履歷，讓烏魚也有身分證。烏魚伯說，這是「對地球也好，對人體也好，就是要讓消費者買得放心，吃得安心。」我們去參觀烏魚伯的養殖池，發現魚池旁雜草叢生，烏魚伯說，這是因為他不用除草劑，怕汙染環境，只好人工除草。這樣雜草叢生的魚池，卻是讓消費者心安的景象。

    值得一提的是，一般人都認為野生的烏魚子口感一定比養殖的烏魚子好，事實上不然。養殖的烏魚子由於飼料均衡，且經烏魚伯時刻用心照顧，不僅魚卵色澤均勻光亮，油脂也較為豐厚，口感也非常的綿密。

     

    無塵室操作畫面




















     
雲林縣口湖鄉港東村北興街399-36號